8月底，北京粮食市场上大米身价陡然上涨。批发市场上，优质唐山米卖到了1．6元0．5公斤。水涨船高，早上起来逛集贸市场的人们发现，同样的天津小站米，昨天0．5公斤才1．3元至1．4元，今天就涨到了1．8元以上。赶到国有粮店一看，情况差不离儿，粮食局下拨的一级米都在原先价格基础上涨了30％左右。不光涨价，在一些小粮店，大米供应都成了问题。人民大学一位老师告诉笔者，他们学校粮店的大米供应在8月底曾中断了两天。
然而，这样的情况只持续了两三天。几十个小时之后，米价又呈现出了快速回落的趋势。批发市场上，1．4元就能买到0．5公斤上好的天津小站米，零售价随着也降到了只比涨价前高出一两毛钱的水平。
业内人士认为，这次米价上涨的主要原因是眼下大米市场正处在旧米将尽、新米未上的换茬季节。据笔者调查，由于天气转凉等原因，各粮店最近的日销量均比半个月前上升了50％左右。与此同时，市场上只有不多的旧米“苦撑”大局，新米尚未“浮出海面”，因此季节性涨价在所难免。
其次，国家计委粮食调控办的同志认为，这次涨价也可看作国家在粮改中反复强调的顺价销售的体现。要搁从前，为安定人心，国家和地方财政会付出相当代价以稳定粮价，而现在不同了，价格必须灵敏地反映市场供求关系的变化，国家不再往粮食里贴无谓的钱。
另外，今年夏季南方和东北部分地区遭受的洪涝灾害无疑也对市场变化带来了心理影响。一些农民产生了“持粮观望”的心态，而米市上一些不实、夸张的传言则使城市部分居民平生紧张。这些心理，从一定程度上为米价的季节性上涨起到了推波助澜的作用。实际上，情况并非如一部分人想象得那样严重。在玉泉路粮油批发市场，一个粮贩称，洪水对粮食生产即使有影响也要到明年的市场上才能反映出来，尽管他已1个月没有进到东北米了，但是其他地区的大米基本能满足购米人的需求。现在洪水过后，东北大米又能收上来了，市场价格的反应还有个时间差。据悉，尽管国家已经并且还将继续从粮仓中调运相当数量的救灾粮给灾区，但在我国农业连年丰收的背景下，国家储备粮相当充足，在供应总量上绝对不会因洪水而产生短缺。这也正是此番米价上涨持续时间短、影响小、价格快速回落的根本原因。
摘自《经济日报》
